Entri sebelumnya diSINI.

5 December 2017 (Selasa)

TRAVELOGUE JAPAN | HOKKAIDO KANSAI : FOOD CARD HALAL, MENU MAKANAN HALAL DI DONBURI CHAYA NEW CHITOSE AIRPORT, CHECK-IN AIRBNB DI NAKANOSHIMA STATION DAN SHOPPING DI DAISO SUSUKINO STREET SAPPORO. We were hungry !! Last meal we had adalah meal Air Asia dalam perjalanan ke Kansai dan bread sticks yang Ain bawa dari Malaysia for breakfast. Ikut logic memang layak sangat perut berdondang sayang minta diisi. Arrived in Hokkaido at 11:00AM selesai urusan kastam around 11:45AM gituuu and seriously kena cari makanan. Perjalanan masih panjang untuk sampai ke Sapporo dan kami ada masa yang agak lama untuk melepak sebelum check-in ke rumah yang disewa through Airbnb pada pukul 03:00PM. Aku personally suka itinerary yang kami sediakan kali ini. Off course dalam setiap satu perjalanan ada target dan matlamat tempat-tempat menarik yang ingin dituju, tapi kami juga bertindak lebih flexible mengikut keadaan dan cuaca. Sebelum jumpa restaurant yang menyediakan hidangan menu halal, sempat juga meronda dalam bangunan New Chitose Airport yang super besar dan bertingkat-tingkat. New Chitose Airport dibahagikan kepada dua terminal utama, domestic dan international yang dihubungkan oleh 'Connecting Path' di 3F dan 4F. Kebanyakkan facilities yang menarik terletak di Domestic Terminal : JR Line Train, Arrival Lobby, Departure Lobby, Shopping World, Gourmet World, dan Oasis Park (Theater dan Bathing Facilities) berbanding di International Terminal. Rujuk SINI untuk New Chitose Airport Map. Banyak pilihan restaurant di Gourmet World tapi obviously tak boleh makan. Ada satu saja restaurant di New Chitose Airport yang menyediakan menu makanan halal untuk Muslims iaitu Donburi Chaya yang terletak di 3F Domestic Terminal.

Jujurnya tak rancang untuk makan di Donburi Chaya New Chitose Airport and I had no idea at all ada Donburi Chaya di New Chitose Airport. Ingatkan hanya ada satu saja di Otaru. Perancangan asal adalah untuk terus ke Sapporo dan cari makanan halal disana sebelum check-in. Tapi kami masing-masing dah kepenatan dan kelaparan. Ditambah pula kena mengusung luggage sana sini lagilah terasa lenguh. Duduk dan search sikit akhirnya jumpa Donburi Chaya. Terus pergi ke 3F Gourmet World. Banyak sangat kedai souvenirs dan chocolates di Shopping World 2F. Kedai-kedai yang menjual souvenirs yang comel belaka. Pokemon Centre pun ada. Alaaahai rasa tergoda tapi awal sangat nak mula melabur. Disebabkan tak study lebih awal, agak kelam kabut mencari kerana susunan restaurants di Gourmet World agak confusing. Pelan-pelan pusing no need to rush. Ended up kami terus ke information counter dan terus tunjuk gambar restaurant. Di desk information counter ada floor map semua restaurants yang ada di Gourmet World. Dari information counter 3F sebenarnya dah boleh terus nampak Donburi Chaya. 

Setiap kali nak beli makanan di kedai dan untuk kepastian aku akan tunjukkan card ini. Simpan dalam phone saja. I got this from Sally Samsaiman she texted me this photo bekalan untuk cari makanan halal di Jepun dan sangat berjasa. Tak tahulah mana Sally dapat tapi orang yang buat card ni memang besar pahala. Aku kongsikan buat rujukan kawan-kawan. Aku rasa kita pun boleh buat sendiri edit apa patut ikutlah bahasa negara yang kita nak pergi especially where English is not the main medium of conversation. Ubah suai susunan ayat jadi lebih jelas pun boleh. Guna Google Translate pun jadi biarlah ayat skema janji maksud berjaya disampaikan dengan tepat. Setakat pengalaman diri sendiri, bila tunjuk card ni memang pekerja kedai akan membantu sangat-sangat untuk make sure barang yang kita nak beli dan makan tak ada bahan-bahan terlarang. Kalau ada diorang akan jujur cakap dan paling kagum diorang pula yang minta maaf pada kita. Banyak pengalaman akan aku kongsikan sepanjang perjalanan aku dan Ain ke Jepun jadi kalau berminat boleh sama-sama nantikan.

Jelas logo halal ditampal di pintu masuk restaurant jadi kami tak tanya lebih untuk mendapatkan kepastian. Logo Halal Media Japan juga ditampal. Rujuk SINI. Kami disambut baik dengan senyuman. Semua utensils besi yang berada di atas meja cepat-cepat diangkat dan digantikan dengan chopstick kayu. Botol-botol sos diganti dengan botol-botol baru yang sudah dilabel 'HALAL'. Semua process dilakukan dengan sangat pantas dan teratur. Langsung tak mengganggu kami yang baru nak settle down. Donburi Chaya New Chitose Airport is not 100% halal certified but they are acknowledged to be Muslims friendly. Segala seasoning yang digunakan adalah halal dan cara penyediaan makanan juga dijaga rapi. Melihatkan cara segala perkakasan ditukar dan dijaga, kami yakin untuk makan. I believe pihak berwajib dah jalankan apa yang patut untuk make sure makanan yang dihidangkan adalah selamat dan boleh dimakan oleh Muslims. Plus, we are talking about Japan, satu negara yang diakui mempunyai nilai disiplin dan integriti yang tinggi dan tak akan mengambil satu-satu aspek sebagai sia-sia. Menu makanan yang special untuk Muslims dihulurkan. Teruja dan lapar !! 

Dah nama restaurant Donburi Chaya off course main menu banyak pilihan donburi. Apa benda pula donburi ni.. Donburi adalah hidangan ikan, daging, sayur dan ikut sukalah nak letak apa yang dimasak bersama dan dihidangkan di atas nasi di dalam mangkuk. Selalunya sos yang digunakan adalah manis tapi berlainan tempat berlainan cara ikut tarikan dan keistimewaan. Majoriti hidangan donburi akan ada mirin (sejenis alcohol) yang dicampur dengan kicap tapi di Donburi Chaya, yang mana tersenarai di dalam menu khas untuk Muslims tak ada mirin digunakan. Donburi ada banyak jenis. Kalau nak cerita satu persatu semua jenis yang ada memang tak ada kesudahan. Boleh cuba kalau berminat. Aku tengok pelanggan-pelanggan lain makan dengan penuh selera. Kalau di Korea ada Bibimbab, di Jepun ada Donburi. Hampir semua benda yang boleh dimakan boleh digunakan untuk jadi toppings donburi termasuklah makanan-makanan atau lauk pauk yang tak habis dimakan. Jadi campur semua gaul dan makan. Ikutlah selera masing-masing macam mana.

Kami decided untuk order hidangan lain selain donburi. Tekak masih belum bersedia untuk menerima makanan Jepun sepenuhnya. Two bowls of rice, grilled salmon and squid dengan total harga sebanyak 1840Y (RM68.80 approx). Nak makan makanan panas memandangkan hidung tengah ketat. Order juga miso soup tapi sayangnya miso soup tak termasuk dalam menu hidangan halal. Kagum lagi dengan ketelusan waitress yang ambil order. Bila sebut nak miso soup berkerut-kerut dahi dia sambil mencebik. Geleng-geleng cakap tak boleh makan. Oh well.. baiklah. Kami dah masing-masing setuju, bab makan kami kongsi saja duit tak kiralah kalau salah seorang order hidangan yang sedikit mahal. Urusan makan tak perlu berkira sangat.. Makan saja.